Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu Malka
Menu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu Malka
Menu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis selama kurleb 15 menit.
- 2
Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah.
- 3
Setelah bumbu harum, masukan potongan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Lalu masukan santan dan air.Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- 4
Masak ayam sampai air menyusut dan daging ayam matang
- 5
Bakar ayam dengan tingkat bakar sesuai selera.
- 6
Angkat sajikan dengan sambal goreng asam jawa dan nasi hangat. Beuuhh tamu datang berkunjung, dicuekin dulu lah ya.. maklum di depan mata, lagi ada ayam bakar bumbu rujak, hehe..
- 7
Note : Abaikan hasil poto yg seadanya plus ditambah cahaya lampu yg kurang terang, maklum tukang potonya amatiran, tapi masalah rasa, beuh.. mantaph
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar