Hawaiian Poke Bowl w/ Quinoa & Salmon Teriyaki (mpasi >1th)

Pertama kali nyoba Poke ("poh-kay") Bowl ini pas lagi liburan di Montreal, Canada. Tapi sebenernya ini salah satu Hawaiian dish yg terdiri dari "base" (nasi, salad, or quinoa) dan "topping" (raw salmon or tuna). Begitu pulang ke Swiss belom nemu poke bowl yg sippp, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan-bahan yg ada di kulkas.
Dan my 20 month old baby lahap juga makan poke bowl ini, and of course TANPA raw salmon. Jadi masakan ini bisa juga untuk MPASI, asal raw salmonnya disisihkan ya..
Hawaiian Poke Bowl w/ Quinoa & Salmon Teriyaki (mpasi >1th)
Pertama kali nyoba Poke ("poh-kay") Bowl ini pas lagi liburan di Montreal, Canada. Tapi sebenernya ini salah satu Hawaiian dish yg terdiri dari "base" (nasi, salad, or quinoa) dan "topping" (raw salmon or tuna). Begitu pulang ke Swiss belom nemu poke bowl yg sippp, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan-bahan yg ada di kulkas.
Dan my 20 month old baby lahap juga makan poke bowl ini, and of course TANPA raw salmon. Jadi masakan ini bisa juga untuk MPASI, asal raw salmonnya disisihkan ya..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan Marinate Sauce dalam mangkuk, aduk rata, masukkan raw salmon. Simpan dalam kulkas sampai waktunya disajikan.
- 2
Panaskan pan dengan sedikit oil, lalu panggang salmon yg akan dimasak teriyaki dengan api medium selama 2 menit masing-masing permukaan. Kemudian kecilkan api.
- 3
Dalam wadah lain, campur dan aduk rata semua bahan Teriyaki Sauce, kecuali butter, lalu tuangkan pada pan panggangan salmon. Tutup pan selama 2 menit. Buka tutupnya kemudian balik permukaan salmon teriyaki, beri butter di atasnya, masak lagi selama 1 menit dengan posisi pan ditutup. Matikan api, diamkan 3 menit. Buka dan angkat.
- 4
Cara penyajian: Dalam mangkuk, tata quinoa sebagai base. Tambahkan topping di atasnya, yaitu salmon teriyaki, raw marinated sushi-grade salmon, edamame, wortel, dan wakame salad.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar