Terik Tempe Tahu
Edisi habis lebaran bosen makan daging2an terus dan belum sempat restock bumbu2 di dapur..jadi, yuk mari manfaatkan bahan2 yang ada..😉
Terik Tempe Tahu
Edisi habis lebaran bosen makan daging2an terus dan belum sempat restock bumbu2 di dapur..jadi, yuk mari manfaatkan bahan2 yang ada..😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Supaya mudah, urutannya ketumbar (boleh dikasih air sedikit) lalu kemiri baru kemudian bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tumis bumbu halus hingga berbau harum.
- 3
Didihkan santan instan dengan air secukupnya. Lalu masukkan tumisan bumbu.
- 4
Belah tahu kulit menjadi 2. Iris tempe sesuai selera. Jangan terlalu tipis agar tidak hancur, atau bisa digoreng dulu setengah matang.
- 5
Masukkan irisan tahu dan tempe beserta lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- 6
Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 7
Taburi dengan bawang goreng. Pas banget kalo disantap dengan nasi hangat, sambal bawang dadak, dan kerupuk. 😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar