Yong tahu

Name: Yong tahu
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi/ayam cincang halus; 100 gram udang cacah kasar; 5 buah tahu cari yang lebar' belah 2 serong; 3 siung bawang putih haluskan; 1 butir telur kecil; 2-3 sdm kanji / tapioka; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt saos tiram; mau tambah vitsin /kaldu bubuk boleh ya

Evellina Ds @eve_CnB

Jember

Yong tahu

Evellina Ds @eve_CnB

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

250 gramdaging babi/ayam cincang halus
100 gramudang cacah kasar
5 buahtahu cari yang lebar' belah 2 serong
3 siungbawang putih haluskan
1 butirtelur kecil
2-3 sdmkanji / tapioka
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmkecap ikan
1 sdtsaos tiram
mau tambah vitsin /kaldu bubuk boleh ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat buang tengah nya.aku pake tahu putih biasa.
2

Campur daging, udang, bawang putih, merica, garam, saus tiram, kecap ikan dalam wadah.
3

Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan kanji nya.
4

Isi adonan daging ke dlm tahu sampai penuh dan munjung. Kukus kurleb 30 menit
5

Goreng dalam minyak panas sampai daging kecoklatan dan tahu kering. Sajikan.