เห็ดหวาน
กินในสิ่งที่มี ดีต่อกระเป๋าตังค์ อิอิ
วิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดสะเด็ดน้ำ ฉีกเป็นเส้นประมาณครึ่งเซ็น
- 2
ตั้งน้ำมันรอร้อนเบาไฟ เอาเห็ดลงทอดให้กรอบ พักไว้
- 3
เบาไฟจากกระทะที่ทอดเห็ดเอาน้ำตาลทรายลงผัดเติมซอสปรุงรส
- 4
เคี่ยวไฟอ่อน ชิมรสจะหวานๆเค็มๆ(ชอบหวาน ชอบเค็ม เพิ่มเอาค่ะ) พอเหนียวเป็นยางมะตูมก็ใส่เห็ดที่ทอดไว้ลงคลุกเคล้า (ถ้าชอบงาคั่วก็ใส่ในขั้นตอนนี้เลยนะคะ) ดูน้ำตาลเคลือบเห็ดจนทั่วปิดไฟ รอเย็นสนิทเก็บใส่โหลแห้งปิดฝา เก็บไว้กินได้นานค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง) ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง)
อยากดัดแปลงทอดมันเต้าหู้ ให้มีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น เลยใส่เห็ดลงไปด้วย งานนี้รสชาดดีขึ้นมาก อร่อยเวอร์ค่ะ
-
เห็ดสวรรค์ เห็ดสวรรค์
คุณลูกชอบทาน เลยทำให้ไปลองทานกับเพื่อนๆที่โรงเรียนเพื่อทำโครงงาน เลยติดใจกันใหญ่อิแม่นี่ปลื้มสุดๆ วันนี้เลยอยากเผยสูตรที่ไม่ลับให้เพื่อนๆในนี้ลองทำบ้าง -
-
ลาบวุ้นเส้นเห็ดกรอบ ลาบวุ้นเส้นเห็ดกรอบ
มีวุ้นเส้นที่แช่น้ำอยู่ในตู้เย็น มีเห็ดที่ซื้อเมื่อวันอาทิตย์ ทุกอย่างมีในตู้เย็นนำมาดัดแปลง เราใช้เห็ดแทนเนื้อสัตว์ ช่วงนี้ไม่ค่อยอยากกินเนื้อ เลยหาอะไรมาทดแทนโปรตีน
-
เห็ดหอมทอด เห็ดหอมทอด
สูตรประจำของที่บ้านค่ะ ใช้เห็ดหอมสดดอกเล็กทำจะอร่อยกว่าใช้ดอกใหญ่ เมนูนี้ทำแล้วต้องทานเลย เพราะน้ำในเห็ดเยอะ แป้งจะนิ่มเร็ว ก่อนทานบีบมะนาวให้ทั่ว อร่อยเพลินมากค่ะ
-
ผัดผักรวมเห็ดออริจิเต้าหู้ #กินผักรักสุขภาพ2 ผัดผักรวมเห็ดออริจิเต้าหู้ #กินผักรักสุขภาพ2
กินผักมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ 💪💪
-
-
ผัดผักบุ้งไก่เห็ดเข็มทอง ผัดผักบุ้งไก่เห็ดเข็มทอง
สามารถนำสิ่งที่มีในตู้เย็นมาผัดรวมได้ ไม่จำเป็นต้องใส่แค่ผักบุ้งอย่างเดียว
-
น้ำพริกสัญญาณไฟใส่เห็ด น้ำพริกสัญญาณไฟใส่เห็ด
#แชร์ให้จากใจ ที่มา..ก็ไม่มีรัยมาก เกิดจากขณะติดสัญญาณไฟจราจร(เขียว,แดง,เหลือง) หิวข้าวเลยนึกถึงว่าถ้าจะเอาพริกสามสีมาแจมกันคงจะงดงามดีนะ..ส่วนรสชาติออกมาแนวไหน ไปดู...
-
“ยำเห็ดนางฟ้าทอดกรอบ” “ยำเห็ดนางฟ้าทอดกรอบ”
น้องสาวออกพื้นที่ ชาวบ้านให้เห็ดนางฟ้ามาเยอะ พี่สาวอย่างเราจัดการแปลงโฉมซะเลย #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
-
ผัดเห็ดสี่สหาย ผัดเห็ดสี่สหาย
ความที่อยากกินผัดเห็ด แล้ว เลย นำมาผสมกัน. ใช้วัตถุดิบ เท่าที่มี สไตล์ ชาวหอ
-
ผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ด ออรินจิ ผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ด ออรินจิ
#แชร์ให้จากใจ มาเตรียมและลองทำอาหาร ต้อนรับตรุษจีนปี 2564 "เมนูผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ดออรินจิ" เป็นอาหารที่มีสรรพคุณสูงมากเป็นผักที่มีรสหวาน ฤทธิ์เย็นแก้ร้อนในดีมาก อุดมด้วยโปรตีน เบต้าแคโรทีน บำรุงตับ แก้กระหาย บำรุงสมองให้สดชื่น และมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่คนลดความอ้วนค่ะ เป็นสมุนไพรจีนที่ดีต่อสุขภาพมากชนิดหนึ่ง ลองทำดูนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2965356
ความคิดเห็น