Pizza tahu super spicy

Name: Pizza tahu super spicy
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 5 potong tahu putih (ukuran sedang); 2 butir telur (ukuran sedang); 2 lembar daun bawang (sesuai selera); 6 buah sosis (potong serong/sesuai selera); 100 gr daging ayam giling; 2 sdm saus tomat delmonte; 3 sdm saus sambal (sasa) (bisa ditambah bagi yg suka pedas); 2 sdm bubuk cabai merah (aku buat sendiri); 3 buah cabai merah besar (sesuai selera,-> potong serong); 1 sdt bubuk merica; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa (aku pakai royco sapi); 50 ml air putih; 50 ml susu cair

nhana phd @cook_7380842

Indonesia

Ini resep asli ciptaan sendiri. Dan resep favorite keluarga. Resep ini udah dari sekitar 6 tahunan jadi resep langganan keluargaku.
Cuma males mau nulis resepnya. Berhubung the power of daknyeng (tetiba) nya lagi ada, langsung aja Buru2 ngetik sebelum semangatnya sirna 😂😂
Buat penggemar pedas wajib coba nih bun.
🔥😍😄

Lebih banyak

Pizza tahu super spicy

nhana phd @cook_7380842

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

200 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
5 potongtahu putih (ukuran sedang)
2 butirtelur (ukuran sedang)
2 lembardaun bawang (sesuai selera)
6 buahsosis (potong serong/sesuai selera)
100 grdaging ayam giling
2 sdmsaus tomat delmonte
3 sdmsaus sambal (sasa) (bisa ditambah bagi yg suka pedas)
2 sdmbubuk cabai merah (aku buat sendiri)
3 buahcabai merah besar (sesuai selera,-> potong serong)
1 sdtbubuk merica
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap rasa (aku pakai royco sapi)
50 mlair putih
50 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Langkah 1 campur rata tepung terigu, tepung maizena, telur, bubuk merica, (tambahkan sedikit air, susu cair dan garam sampai adonan mudah dibentuk) ((sisakan sedikit air dan susu cairnya utk campuran sausnya))
2

Hancurkan tahu putih lalu campurkan ke adonan tadi
3

Langkah 2 : siapkan teflon (olesi dengan minyak atau margarin dulu) lalu bentuk adonan sampai bulat seperti pizza (seukuran teflon)
4

Panggang diatas api ukuran sedang (dipanggang kurleb 15 menit)
5

(Sambil menunggu selama 15 menit buat sausnya dulu)
6

Tumis saus tomat delmonte, saus sambal, cabai, daun bawang, dan daging ayam giling sampai layu.
7

Tambahkan sedikit air, susu cair, garam dan gula serta penyedap rasa
8

Lalu masukkan sosis
9

Tunggu sampai sedikit mengental (cicipi sampai rasa saus yg dii ginkan)
10

Oleskan saus yg telah matang di atas adonan yg telah dipanggang tutup rapat lalu panggang kembali selama kurleb 15 menit
11

Setelah dirasa matang potong-potong jadi 8 bagian (sesuai keinginan)
12

Daaan taraaa pizza tahu siap dihidangkan untuk keluarga 😍
13

Selamat mencoba 👌