Mangut Ikan Nila

Name: Mangut Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Nila; 1 liter santan; >> Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 cm kunyit; 1 ruas jahe; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; >> Bahan Pelengkap:; 2 batang serai (memarkan); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula merah; 2 buah tomat (iris); Cabe rawit merah (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Rindy Chandra @cook_4791700

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya.
Akhirnya masak mangut make ikan nila.
Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂
Coba dah kalo penasaran mah 😝😝

Lebih banyak

Mangut Ikan Nila

Rindy Chandra @cook_4791700

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorIkan Nila
1 litersantan
>> Bumbu Halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
3 cmkunyit
1 ruasjahe
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
>> Bahan Pelengkap:
2 batangserai (memarkan)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula merah
2 buahtomat (iris)
Cabe rawit merah (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula larut.
2

Masukkan ikan. Aduk sebentar sampai bumbu menyelimuti seluruh ikan. Tambahkan santan.
3

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai air sat. Tambahkan irisan tomat.
4

Siap dihidangkan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rindy Chandra @cook_4791700

pada 15 Juli 2017 05.48

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Cooking is my passion.. ❤Semua masakkan adalah hasil kreasi saya sendiri dan bukan mengambil foto orang lain. Semoga kreasi saya dapat menginspirasi dan bermanfaat bagi semua orang. Let's try and as always, don't forget to cooking with love 💋 and please sharing your pict if you recook my receipt, thank you 😊

Lebih banyak

Komentar

Muthi'ah (Dapur Aneka Yogyakarta) @Aneka_yogyakarta

25 Juli 2017 11.02

Mba, nila nya ndak perlu di goreng dulu ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya