Chocolate Chip Cookies
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง นมผง วานิลา ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต และอบเชยป่นเข้าด้วยกัน เติมข้าวโอ๊ต ลูกเกด แครนเบอรี่ ช็อคโกแลตชิพ และอัลมอนด์สไลด์อบสุกลงผสม ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายแดงด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมขึ้นฟูขาว ลดความเร็วต่ำ เติมไข่ไก่ทีละฟอง ส่วนผสมแป้งผสมพอเข้ากัน ตักแป้งเป็นก้อนกลมหยอดลงบนถาด ที่ทาเนยขาวหรือบนแผ่นรองอบ
- 2
เข้าอบที่อุณหภูมิ 320 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุกเหลือง วางพักบนตะแกรงจนเย็นสนิท ** การอบแค่พอสุกเหลือง จะทำให้คุ้กกี้ที่ได้มีลักษณะกรอบนุ่ม
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2990555
ความคิดเห็น