เมื่อนมอุ่นได้ที่นำโยเกิร์ตละลายในนมพยายามให้ไม่เป็นก้อน เติมครีมสดเพิ่มความข้นมันมากขึ้น อันนี้ออฟชั่นเสริม ส่วนเกลือหรือน้ำตาลสามารคเติมได้ แต่เราต้องการรสธรรมชาติเลยไม่ปรุงรสใดๆ

ภาชนะที่จะใส่โยเกิร์ตให้ลวกน้ำร้อน ป้องกันนมบูด เนื่องจากว่าโบเกิร์ตที่ใช้เป็นหัวเชื้อมีความข้นกว่าโยเกิร์ตปกติ เราต้องกรองก่อนตักใส่ภาชนะเพื่อให้เนื้อเนียนไม่มีตะกอน

หากใครจะเติมรสให้รอหลังจากที่โยเกิร์ตได้ที่ เช่นรสสตรอเบอร์รี่ก็ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงไปผสมได้แต่แนะนำแยมที่มีคุณภาพหน่อยเนื้อเยอะๆมากกว่าเจล หรือจะผสมกับกราโนล่า ผลไม้รวมสด ราดน้ำผึ้งนี่ของโปรดเลย