Fillet dada ayam dan sisihkan bagian tulang

Blender dada ayam,bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar dan sedikit air

Masukkan dada ayam yang sudah di blender ke dalam wadah besar, tambahkan tepung terigu, kanji dan telur serta penyendap. Aduk rata kemudian masukkan wortel dan seledri

Setelah semua tercampur, tuang adonan ke dalam loyang dan kukus sampai matang

Setelah matang,diamkan adonan sampai dingin kemudian potong kecil-kecil. Kemudian selimuti dengan tepung panir. Goreng sampai matang dan sajikan. Selamat mencoba. 😊