เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้งผสมกัน เติมน้ำปูนใส ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้น้ำตาลละลาย ใส่น้ำปูนใส และกรองเอาเศษแป้งออก
- 2
ใส่กะทะกวนไฟอ่อนๆ จนแป้งเริ่มใสและเหนียว
- 3
กวนจนใส ก็จะได้เปียกปูนหอมๆใบเตย
- 4
คั่วงาขาวไฟอ่อนๆ ไว้เติมเป็น topping
- 5
นำหัวกะทิสดตั้งไฟอ่อนๆ ใส่เกลือเล็กน้อย เติมเนื้อมะพร้าวอ่อน
- 6
นำเปียกปูนใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิสด เติมงาเล็กน้อย....ทำเป็นของฝาก ใส่บาตร หรือทานเองก็อร่อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3021294
ความคิดเห็น