วิธีทำ
- 1
หมักไก่ ด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา แป้งข้าวโพด พริกไทย นวดๆ แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
ตั้งกระทะทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน พักไว้
- 3
กระทะอีกใบ ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่ไก่ แครอท พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ใสต้นหอม ปิดไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าไก่ (สูตร 2 แสบ) ข้าวหน้าไก่ (สูตร 2 แสบ)
เนื่องจากลูกสาวคนโตไม่ชอบกินเนื้อสัตว์ จึงอยากทำอาหารประเภทที่เค้าชอบมาประยุกต์ ส่วนคนเล็กกินได้หมด 2แสบ พาไปชิม -
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
อาหารที่อร่อย คืออาหารที่ถูกใจ รสชาติที่ชอบ วันนี้ทำข้าวหน้าไก่ เคล็ดลับคิดว่าอยู่ที่เนื้อไก่ ถ้าอยากได้ไก่นุ่มๆ ต้องใช้สะโพกไก่คะ เนื้อจะนิ่มกว่าอกเยอะ แต่วันนี้ส่วนตัวชอบกินอกค่ะ เนื้ออาจดูแห้งๆ เพราะหมักใช่เวลาน้อย แนะนำในอกหมักต้องใช่เวลานิสนึง และแนะนำต้องเป็นไก่ที่สด ไม่ผ่านการแช่แข็ง เนื้อจะนุ่มค่ะ DA Suchada -
-
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
เมนูนี้ทานมาตั้งแต่เป็นสาว😅จนปัจจุบันขึ้นเลข 3 แล้ว ก็ยังชอบทานไม่เคยเบื่อในรสชาติที่ออกหวานนิดเค็มหน่อย คลุกเค้ากับกลิ่นน้ำมันงา ทำให้หอมน่าทานยิ่งขึ้น Kasemsri [ oum ] -
-
-
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
เมนูนี้สมาชิกในบ้านก็ชอบทานมาก ทำง่าย ส่วนผสมก็หาง่ายด้วยค่ะ #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย รัตน์ (Rat Sri) -
-
ข้าวหน้าไก่สูตรคุณแม่สอน ข้าวหน้าไก่สูตรคุณแม่สอน
เมนูเด็ดประจำบ้าน เป็นเมนูที่แม่สอนเมนูแรกเลยค่ะ ไปกินข้างนอกที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าสูตรนี้ที่แม่ทำ และวันนี้เราทำให้แม่กินบ้างค่ะ เมนูนี้ขั้นตอนมีไม่มาก ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ piya peipei -
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
ทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากแค่นี้ก็อร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย charmmy orn -
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
เป็นเมนูทำง่าย มีแค่ไก่ แครอทกับเครื่องปรุงที่มีติดครัว ก็อร่อยได้แล้วค่ะ Oranuch Wong -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3020357
ความคิดเห็น