Rica-Rica Ayam Maknyuss.. 🍗🍗

Name: Rica-Rica Ayam Maknyuss.. 🍗🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada Ayam (potong dadu); 1 siung bawang bombay (iris); 1 btg sereh, daun salam, daun jeruk; 3 iris lengkuas; 1 bgks masako sapi; 2 sdm Gula pasir; 2 gelas air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 1 sdm merica butir; 1 sdm ketumbar; 4 Buah cabe merah besar; 9 Buah cabe rawit; 7 siung bawang Putih; 4 siung bawang merah; 1 jari kelingking jahe; 3 Buah kemiri; 1 sdt garam

Nuri indriyani @cook_7998198

Rica-Rica Ayam Maknyuss.. 🍗🍗

Nuri indriyani @cook_7998198

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada Ayam (potong dadu)
1 siungbawang bombay (iris)
1 btgsereh, daun salam, daun jeruk
3 irislengkuas
1 bgksmasako sapi
2 sdmGula pasir
2 gelasair
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
1 sdmmerica butir
1 sdmketumbar
4 Buahcabe merah besar
9 Buahcabe rawit
7 siungbawang Putih
4 siungbawang merah
1 jari kelingkingjahe
3 Buahkemiri
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih dan goreng sampai sedikit kecoklatan
2

Tumis semua bawang bombay dan bumbu halus hingga matang dan masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
3

Masukan semua ayam yg sudah digoreng,aduk sampai bumbu tercampur dan masukan air,masako dan gula pasir
4

Tunggu sampai bumbu meresap ke ayam nya dan air menyusut
5

Icip2 masakan dan kalau sudah pass rasanya, rica2 siappp... 😁