ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงผัดจนเหลือง

ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าและแครรอทหั่นเต๋า ผัดพอสุกใส แล้วจึงใส่เนื้ออกหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดจนใส่สุกค่อยใส่ไส้กรอก

ตามด้วยไข่ไก่ พอใส่ลงกระทะแล้วรอสักพักให้ไข่เริ่มสุกค่อยยีไข่

ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลและซอสปรุงรส ตามใจชอบ

ขั้นตอนสุดท้าย ใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้วลงไปผัด