Σπανακοκεφτέδες

Name: Σπανακοκεφτέδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 0.5 κιλό αλεύρι; 0.5 κιλό σπανάκι; 1 φλιτζάνι τυρί φέτα; 1 φλυτζάνι τυρί κεφαλοτύρι; 4 αυγά; 0.5 φλιτζάνι τσαγιού λάδι; αλάτι, πιπέρι

Cathrina @cook_8454697

Κεφτέδες με σπανάκι από τα χεράκια της γιαγιάς Ασημίνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τους σπανακοκεφτέδες τους συνοδεύουμε με τζατζίκι, αλλά αυτό είναι και θέμα γούστου. Τρώγονται και ζεστοί και κρύοι!

Κεφτέδες με σπανάκι από τα χεράκια της γιαγιάς Ασημίνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σπανακοκεφτέδες

Cathrina @cook_8454697

Κεφτέδες με σπανάκι από τα χεράκια της γιαγιάς Ασημίνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κεφτέδες με σπανάκι από τα χεράκια της γιαγιάς Ασημίνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

0.5 κιλόαλεύρι
0.5 κιλόσπανάκι
1 φλιτζάνιτυρί φέτα
1 φλυτζάνιτυρί κεφαλοτύρι
4αυγά
0.5 φλιτζάνι τσαγιούλάδι
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε το σπανάκι και το ψιλοκόβουμε.
2

Το βάζουμε σε λεκανίτσα και ρίχνουμε τη φέτα σε μικρά κομματάκια, το κεφαλοτύρι τριμμένο, και τα αυγά χτυπημένα.
3

Ρίχνουμε το μισό φλιτζάνι λάδι, αλάτι, πιπέρι και το αλεύρι.
4

Βάζουμε και όσο νερό χρειαστεί για να γίνει ένα μίγμα πηχτό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
5

Τηγανίζουμε σε μπόλικο ζεστό λάδι ώσπου να ψηθούν καλά και από τις δυο πλευρές και να ροδίσουν.