Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες

Name: Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες
Yield: 8-10 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλ. μαλακό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις); 2 φλ. φρέσκο γάλα; 2 αυγά; 10 λιαστές ντομάτες στο λάδι τους; 300 γρ. φέτα τριμμένη; 4 κ. σούπας λάδι από τις λιαστές ντομάτες; ρίγανη; αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

delicious @_delicious

Αθήνα,Ελλάδα

Μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά, που αρέσει πολύ στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη!Εγώ χρησιμοποιώ τις βιολογικές λιαστές ντομάτες Gaea που έχουν απίθανη γεύση!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά, που αρέσει πολύ στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες

delicious @_delicious

Αθήνα,Ελλάδα

Μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά, που αρέσει πολύ στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά, που αρέσει πολύ στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

45 Minutes

8-10 άτομα

2 φλ.μαλακό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
2 φλ.φρέσκο γάλα
2αυγά
10λιαστές ντομάτες στο λάδι τους
300 γρ.φέτα τριμμένη
4 κ. σούπαςλάδι από τις λιαστές ντομάτες
ρίγανη
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°c θερμό αέρα. Βάζουμε άδειο το ταψί, νούμερο 36, στο φούρνο για 7'-8'.
2

Σε μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με μίξερ χειρός.
3

Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, και το αλεύρι. Το μείγμα θα είναι αραιός χυλός.
4

Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες.
5

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και το αλείφουμε με πινέλο, με λίγο λάδι από τις λιαστές ντομάτες στη βάση και στα τοιχώματα.
6

Αδειάζουμε μέσα την ζυμαρόπιτα, πασπαλίζουμε με τη φέτα, τις λιαστές ντομάτες και τη ρίγανη.
7

Περιχύνουμε με τις 4 κουταλιές λάδι και ψήνουμε για 40'-50', ώσπου να ροδίσει.