Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

Έπειτα τα υπόλοιπα υλικά.

Να γίνει ένας χυλός λίγο πηκτός.

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το χυλό με ένα κουτάλι το οποίο προηγουμένος το εχούμε βουτήξει σε λάδι για να μην κολλάει η ζύμη.