Σπιτικό ρολό χοιρινό πεντανόστιμο
Αυτή η συνταγή μας βοηθά να φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό ρολό. Δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει. Το δυχτάκι το προμηθευόμαστε από κρεοπωλείο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δεν βγαίνει ακριβώς τόσο "σφιχτοδεμένο" όπως του κρεοπωλείου αλλά είναι εξίσου καλοφτιαγμένο. Πάνω απ' ολα είναι με κρέας δικής σας επιλογής και με ό,τι γέμιση θέλετε εσείς.Σερβίρουμε με ρύζι καθώς πηγαίνει τέλεια με σως γιαουρτιού.
Σπιτικό ρολό χοιρινό πεντανόστιμο
Αυτή η συνταγή μας βοηθά να φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό ρολό. Δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει. Το δυχτάκι το προμηθευόμαστε από κρεοπωλείο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δεν βγαίνει ακριβώς τόσο "σφιχτοδεμένο" όπως του κρεοπωλείου αλλά είναι εξίσου καλοφτιαγμένο. Πάνω απ' ολα είναι με κρέας δικής σας επιλογής και με ό,τι γέμιση θέλετε εσείς.Σερβίρουμε με ρύζι καθώς πηγαίνει τέλεια με σως γιαουρτιού.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος τα κομμάτια του κρέατος και προσθετουμε το κρασί, το αλάτι, το πιπέρι τη σκελίδα σκόρδο κομμένη σε κομματάκια, και το μπουκοβο και αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλαχιστον 2 ώρες
- 2
Περνάμε το διχτάκι στο ποτήρι από τη κομμένη μεριά σαν καλτσούλα.
- 3
Αφου εχει μαριναριστεί το κρέας μας αρχίζουμε να γεμίζουμε το ρολό μας.
- 4
Ξεκινάμε να βάζουμε κομμάτια "γεμίζοντας" το ποτήρι γύρω- γύρω και τις λωρίδες της πιπεριάς και του τυριού στη μέση.
- 5
Καθώς γεμίζει το ποτηρι πιέζουμε προς τα κάτω να κυλίσει το κρέας σιγά σιγά και να γεμίσει το δυχτάκι. Όσο περισσότερο πιεσμένο μπαίνει το κρέας στο δυχτάκι, τόσο λιγότερα κενά θα κάνει. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελείωσουν όλα τα κομμάτια κρέατος.
- 6
Αλείφουμε μουστάρδα σε όλο το ρολό και ψήνουμε σε προθερμασμένο για περίπου 1 ωρίτσα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην kristallenia πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)