นำไข่มาตอกและตีให้เข้ากัน และระวังอย่าให้เป็นฟองอากาศ

เติมนม เกลือ พริกไท แล้วคนให้เข้ากัน

นำเนยไปละลายบนกะทะ และใส่พริกหวานที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงผักให้เกือบสุก

นำไข่ไก่ที่ตีไว้ เทลงในกะทะ พอไข่เริ่มเชทตัว ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ จนไข่เริ่มสุกพอดี ตักใส่จานเสริฟ์ ทานกับครัวซองก็อร่อย🍴