นำหมูสับ กระเทียม พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ผสมเข้าด้วยกัน แล้วจึงใส่ข้าวโพด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอน่ำมันร้อนจึงใส่น้ำหมูที่ปั่นแล้วลงไป [หมูปั่นไม่ควรปั้นหนามาก]

ทอดจนสุก แล้วนำมาวางบนตะแกรง