Pacri Nanas Dan Kedondong

Pacri nanas ini sedap disantap bersama nasi berlemak seperti nasi kebuli atau nasi minyak, atau dengan lauk berlemak lainnya seperti kari atau gulai. Yummy!
Pacri Nanas Dan Kedondong
Pacri nanas ini sedap disantap bersama nasi berlemak seperti nasi kebuli atau nasi minyak, atau dengan lauk berlemak lainnya seperti kari atau gulai. Yummy!
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan dua sendok makan minyak. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum, warnanya berubah menjadi gelap dan tidak pucat lagi. Aduk-aduk selama menumis agar bumbu tidak gosong. Bumbu harus benar-benar matang agar memberikan rasa yang sedap.
- 2
Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, kembang lawang dan daun jeruk, aduk rata dan tumis sebentar hingga daun layu. Masukkan gula, garam, dan cuka ke dalam tumisan. Aduk rata
- 3
Masukkan kedondong, aduk dan masak selama dua menit. Masukkan nanas, aduk dan masak hingga nanas layu dan air tumisan habis. Cicipi rasanya. Angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar