Kwetiaw goreng

Name: Kwetiaw goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kwetiaw (basah/kering); 10 biji bakso ikan; 2 butir telur; 2 ikat sawi hijau(caisim); 1 genggam taoge; 1 bawang bombay; kecap manis; kecap ikan; saos tiram; saos raja rasa; minyak wijen; garam; gula; penyedap rasa; lada halus; haluskan:; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; bawang goreng untuk taburan; minyak untuk menumis bumbu

Mommy Yethie @Yethie_73

Kwetiaw goreng

Mommy Yethie @Yethie_73

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grkwetiaw (basah/kering)
10 bijibakso ikan
2 butirtelur
2 ikatsawi hijau(caisim)
1 genggamtaoge
1bawang bombay
kecap manis
kecap ikan
saos tiram
saos raja rasa
minyak wijen
garam
gula
penyedap rasa
lada halus
haluskan:
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
bawang goreng untuk taburan
minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kwetiaw.. klau kering rendam 3 menit siap untuk di masak
2

Iris tipis2 bakso ikan
3

Cuci sayur dan potong2..
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih
5

Kocok telur... tumis bumbu halus..masukkan telur dan bakso ikan aduk2..
6

Masukkan sayuran tambahkan air sedikit gula garam kecap manis kecap ikan saos tiram minyak wijen dan lada bubuk aduk2 sebentar
7

Terakhir masukkan kwetiaw nya..aduk2 biar tercampur rata dgn sayuran dan bumbu... siap untuk di hidangkan 😊👍