Lele goreng Sambal Korek endesss
Si bocil yang kali ini request minta mamam lele.. jadi di goreng aja buat Sakhi, buat papah'y bs mamam pake sambel endesss'y deh 😚
Lele goreng Sambal Korek endesss
Si bocil yang kali ini request minta mamam lele.. jadi di goreng aja buat Sakhi, buat papah'y bs mamam pake sambel endesss'y deh 😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam sebentar ikan lele dengan perasan jeruk nipis dan taburan garam. Lalu bersihkan sampai lele tidak licin lg.
- 2
Campurkan ikan lele dengan bahan yg sudah dihaluskan dalam 1 wadah, masukkan ke dalam freezer agar bumbu meresap. Diamkan selama sejam.
- 3
Sebelum mulai menggoreng ikan, buat sambalnya terlebih dahulu. Goreng cabai dan bawang putih dengan sedikit minyak sebentar.
- 4
Lalu ulek cabai dan bawang putih yang sudah digoreng, jgn terlalu halus. Tambahkan minyak goreng panas, garam, lada, dan gula.
- 5
Keluarkan ikan yang ada di freezer untuk digoreng agar tidak terlalu beku, goreng ikan dengan ditutup supaya tdk meletup2.
- 6
Sajikan ikan lele bersama sambal. Dijamin nambah makannya, selamat mencoba 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar