Brownies Kukus
Brownies kukus ini enaak lho.. G kalah sama brownies merk terkenal itu... Nyoklaaat bgt dan manis nya pas (di lidah aku ya...). Dapet resep dari cookpad nya mb @dewimayasari. Aku modifikasi dikit aja... Ayuuk dicoba..
Brownies Kukus
Brownies kukus ini enaak lho.. G kalah sama brownies merk terkenal itu... Nyoklaaat bgt dan manis nya pas (di lidah aku ya...). Dapet resep dari cookpad nya mb @dewimayasari. Aku modifikasi dikit aja... Ayuuk dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim dcc dan mentega, jangan sampai mendidih. Dinginkan
- 2
Kocok telur, gula, vanili dan sp dengan mixer mulai dg kecepatan rendah, sedang, tinggi, sampai adonan mengembang, berwarna putih dan berjejak.
- 3
Di wadah lain campur terigu, tepung maizena, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, aduk rata, sisihkan
- 4
Jika adonan yg di mixer sudah mengembang, kecilkan kecepatannya, matikan. Masukkan campuran tepung (point 3) sedikit demi sedikit sambil di ayak, aduk rata. Tambahkan lelehan coklat dan mentega serta minyak goreng. Aduk rata.
- 5
Untuk lapisan tengah, ambil adonan secukupnya (aku 5 sdm) campurkan dengan skm coklat, aduk rata.
- 6
Masukkan setengah bagian adonan k dalam cetakan. Panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutupnya dibungkus dg serbet. Kukus skitar 7-10 menit. (jangan lupa cetakan olesi mentega dan tepung). Setelah 7- 10 mnt, masukkan lapisan tengahnya. Kukus lg 7-10 menit. Trakhir masukkan sisa adonan. Tambahkan keju parut di atasnya. Kukus 20-30 menit. Matikan kompor. Dinginkan dulu, baru keluarkan dari cetakan.
- 7
Brownies kukus siap untuk dihidangkan... Hmmm yummi...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar