Bersihkan ikan.cuci dan tiriskan

Haluskan duo bawang.cabe merah.jahe.ketumbar.kemiri.kunyit dan garam lalu tumis hingga harum

Menyusul masukan sere.laos geprek.klu sdh matang tmbahin air sesuai selera jgn lupa penyedap.gram dan gula.klu sdh mendidih masukan ikanya

Jgn sering2 diaduk spy ikn tdk hancur.masukan cabe rawitnya dan santan.sesekali dites rasa dan jg lupa masak dg api kecil sampe kuahnya sdikit berkurang spy bumbu meresap

Klu sdh sesuai rasa api dimatikan dan beri beberapa pucuk daun kemangi