Bihun Godog Nyemek

Name: Bihun Godog Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun yg sudah direbus; 3 butir telur ayam; 10 buah bakso sapi atau ayam dipotong menjadi 4 bagian; 8 buah cabe setan diuleg halus; 1 bonggol sawi putih dirajang tipis2; 4 buah wortel ukuran sedang dipotong panjang2; 1 sdm saori; 2 sachet kecap manis; 1 sdt kecap asin; Garam (optional banyaknya); Gula (optional banyaknya); Micin atau royco sapi (optional banyaknya); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 3 butir kemiri

Destyarini Kusumaningtyas @desty_kusuma

Bihun Godog Nyemek

Destyarini Kusumaningtyas @desty_kusuma

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun yg sudah direbus
3 butirtelur ayam
10 buahbakso sapi atau ayam dipotong menjadi 4 bagian
8 buahcabe setan diuleg halus
1 bonggolsawi putih dirajang tipis2
4 buahwortel ukuran sedang dipotong panjang2
1 sdmsaori
2 sachetkecap manis
1 sdtkecap asin
Garam (optional banyaknya)
Gula (optional banyaknya)
Micin atau royco sapi (optional banyaknya)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur dan diorak arik, setalah matang diangkat.
2

Tumis bumbu halus smp wangi lalu masukkan cabe yg sudah diuleg halus.
3

Masukkan sayuran (wortel dan sawi putih) dan bakso. Tunggu hingga layu.
4

Masukkan orak arik telur.
5

Masukkan bihun yg sudah direbus. Tambahkan kecap manis, saori dan kecap asin.
6

Tambahkan air,tunggu smp mendidih dan meresap ke dalam bihun.
7

Koreksi rasa. Setelah dirasa pas,sajikan selagi hangat.