Udang pete balado

Name: Udang pete balado
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 2 papan pete; bumbu halus :; bawang merah; bawang putih; cabe merah kriting; cabe rawit merah; bahan lainnya :; 1 tangkai sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt tepung maizena; 2 sdk minyak goreng utk menumis

Medina Maghfi Rakhmadien @cook_8268291

Ini pertama kalinya ngpost masakan..bikin yg simpel, cepet tapi pasti ngga bisa berenti makannya, bumbu halusnya sengaja saya bikin banyak trus saya simpen dlm frezer jadi kalau mau bikin lg ngga ribet bikin bumbu halusnya..

Lebih banyak

Udang pete balado

Medina Maghfi Rakhmadien @cook_8268291

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4udang
2 papanpete
bumbu halus :
bawang merah
bawang putih
cabe merah kriting
cabe rawit merah
bahan lainnya :
1 tangkaisereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdttepung maizena
2 sdkminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepala dan sebagian kulit badannya
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, serai dan daun jeruk
3

Masukan udang dan pete tumis sebentar, tambahkan air garam dan gula
4

Terakhir tambahnkan tepung maizena yg sdh dilarutkan air sebelumnya, koreksi rasa dan siap dihidangkan