สูตรนี้หอมใบกะเพรา ซดคล่องคอ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดค่ะ ไม่คาว เพราะตัดปัญหาโดยการสับหัวทิ้งเลยค่า 😂 อีกอย่างชอบให้น้ำใสๆ ด้วยค่ะ รับรองค่ะ ตัดหัว ล้างพุงดีๆ น้ำใส ไม่คาวเลยค่ะ

ปลาทูสดจากคนทะเล โดย #UncleAndFriends#Localfisherman

ได้ปลาทูมาฟรีเลยจัดการซ๊ะ

ครัวเล็กๆในคอนโด ทำง่ายๆกินง่ายๆ สบายพุงไปอีกมื้อ

#ครัวผจญภัย

ได้ปลาทูสดๆมา จับทำต้มยำซี๊ดๆจี๊ดจ๊าด

ได้ปลาทูสดๆมาจากตลาด จับมาต้มยำซดคล่องคอ

ที่มาเลเซียเรียกว่า ikan masak singgangซิงกัง' หมายถึง อาหารที่ปรุงด้วยซอสและใช้น้ำมันน้อยจึงดีต่อสุขภาพ โดยปกติแล้ว ส่วนผสมพื้นฐานคือปลาคอดแต่ไม่จำกัดเฉพาะปลาประเภทเดียวเท่านั้น ส่วนผสมพื้นฐานอื่นๆ ได้แก่ ปลาหมึก ปู ไก่ หรือเนื้อวัว

สมัยก่อนจะใช้มะดันแต่หายากใช้มะเขือเทศใส่ให้สวยและมีความเปรี้ยวใส่มะนาวแทน #ไอเดียช่วยเพื่อน