Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam rebus; 1 bungkus mie putih / bihun; 200 gr toge; 6 lembar kubis; 3 batang daun bawang daun sop; bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 jari lengkuas; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 cm jahe; 2 sdm lada; garam; pelengkap; kerupuk; bawang goreng; kecap + saus; cabai

MIA @cook_2494337

Prabumulih, Sumatera Selatan.

Seger banget dimakan saat musim hujan 😉

Lebih banyak

Soto Ayam

MIA @cook_2494337

Prabumulih, Sumatera Selatan.

Seger banget dimakan saat musim hujan 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

4 potongayam rebus
1 bungkusmie putih / bihun
200 grtoge
6 lembarkubis
3 batangdaun bawang daun sop
bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 jarilengkuas
2 batangserai
2 lembardaun salam
2 cmjahe
2 sdmlada
garam
pelengkap
kerupuk
bawang goreng
kecap + saus
cabai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

haluskan bawang merah, bawang putih, lada.
2

tumis bumbu halus.
3

didihkan kaldu ayam + air. masukkan bumbu halus.
4

masak beberapa menit, masukan garam, penyedap rasa, test rasa.
5

iris kubis, daun bawang daun sop. celor bihun.
6

penyajian : siapkan mangkuk, masukan kubis, toge, bihun, daun bawang sop, ayam suwir, masukkan kuah.