ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปในกระทะตั้งไฟให้ร้อน

ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลืองหลังจากนั้นใส่ ใบเหลียงที่ล้างและหั่นไว้แล้วลงไปผัด

พอใบเหลียงเริ่มสุก ใส่ไข่ไก่ลงไป เติมซ๊อสปรุงรส น้ำตาลปี๊บลงไป ผัดให้เข้ากันจนไข่สุก

จากนั้นตักลงจาน โรยงาขาวงาดำ พร้อมรับประทาน