เต้าฮวยฟรุตสลัด
สูตรของครูตุ้ม บีมาปรับน้ำเชื่อมนิดเดียว นอกนั้นคงเดิม เพาะอร่อยมากอยู่แล้ว
เต้าฮวยฟรุตสลัด
สูตรของครูตุ้ม บีมาปรับน้ำเชื่อมนิดเดียว นอกนั้นคงเดิม เพาะอร่อยมากอยู่แล้ว
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้ร้อน เดือดจัด
- 2
ใส่ผงวุ้นที่เราคนให้เข้ากับน้ำตาล
- 3
เท ข้อ 2 ลงในข้อ 1 คนให้ผงวุ้นละลายให้หมด ใช้ทัพพีตักดูว่ามีผงวุ้นเหลือเป็นเกล็ดที่ก้นหม้อไหม
- 4
ปิดไฟ ทิ้งให้อุ่น ค่อยเทวิปครีมลงไป คนให้เข้ากันดี
- 5
รอส่วนผสมเย็น ใส่ครึ่งถ้วย ปิดฝา แช่เย็น 45 นาที
- 6
เปิดกระป๋องฟรุตสลัดในน้ำเชื่อม เทใส่กระชอน แยกน้ำและเนื้อออกจากกัน
- 7
บีบเนื้อผลไม้เบา ๆ ระวังผลไม้ช้ำ เอาน้ำเชื่อมออก จะได้ไม่หวานมาก
- 8
น้ำเปล่า และน้ำเชื่อมตั้งไฟ พอร้อนเดือดจัด ใส่ผงวุ้นผสมน้ำตาล คนจนวุ้นละลาย
- 9
เอาถ้วยออกจากตู้เย็น
- 10
วุ้นน้ำเชื่อมรอให้เย็น
- 11
ฟรุตสลัดบีบน้ำเชื่อมออกใส่ถ้วย พักไว้
- 12
เทน้ำลงถ้วย ประมาณ 1/4 ของถ้วย
- 13
ใส่ฟรุตสลัดลงไป
- 14
เทน้ำที่เหลือเต็มแก้ว ปิดฝา แช่เย็น
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น