ยำมะระจีนความจริงต้องยำคู่กับเห็ดหุหนูดำค่ะ จะกรุบๆแล้วน้ำยำเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันดีกว่าเห็ดหอม เครื่องยำ กระเทียม พริก ขิงซอย แต่เห็ดหูหนูแม่ค้าลืมใส่มาให้ เลยอดค่ะ แก้ขัดด้วยเห็ดหอม ทานคู่หมี่เหลืองคลุกกระเทียมเจียว พริกแห้ง มะแขว่น และปรุงรส เข้ากันมากค่ะ วันนี้ข้าวหมด จึงเสริมเส้นหมี่ค่ะ😅

วัตถุดิบที่หาได้ในตู้เย็นมีนิดๆหน่อยๆจับมายำรวมกันไม่เน้นประณีตเน้นรวดเร็วหิว!!!!#รสเด็ดเย็นนี้ #ครัวผจญภัย

เมนูนี้เป็นเมนูที่ชื่นชอบมากๆ ที่สุดค่ะ** กะปิจะมีรสชาติที่ดีอยู่แล้วเลยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม

มะระแก่ๆลูกซีดๆ เอามาทำยำอร่อยมากค่ะ ลองดูไหมคะ !!

ยำมะม่วงใส่ปูม้า

หาเมนูช่วยขับถ่ายให้ผู้สูงวัย ขับถ่ายออกน้อย เลยเสาะหาเมนูผักบุ้งคลีนๆ จากแอพCookpad เพิ่มเติมสมุนไพรให้แข็งแรง+ไข่ต้ม1ใบค่ะ🌻

เป็นยำผักลวก น้ำยำรสชาติเข้ม เน้นเปรี้ยวหวาน เผ็ดนิดหน่อยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ตอนปู่กับย่ายังอยู่ท่านชอบเมนูนี้ที่เราทำมาก ทำทีไร ตักข้าวเพิ่มแล้วเพิ่มอีก คิดถึงจัง..