Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit

Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan dua lembar daun salam, tumis hingga harum

Rebus bahan isian kecuali tahu kulit hingga matang

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan bahan, sambil diaduk diaduk masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (masak dengan api kecil)

Aduk terus hingga mendidih dan mengental kemudian masukkan tahu coklat garam gula dan penyedap rasa

Koreksi rasa, aduk dan masak sebentar kemudian angkat