Ikan teri,tempe,kacang tanah di goreng...sisihkan

Tumis hingga matang bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai..

Masukan garam,gula merah,penyedap rasa.. jangan lupa koreksi rasa

Setelah bumbu matang.. matikan api.. diamkan hingga agak dingin..lalu masukan ikan teri,tempe dan kacang..aduk-aduk sampai rata

Note : ikan teri,tempe dan kacang di masukan setelah bumbu agak dingin,agar tetap renyah