Balado tempe teri kacang

Name: Balado tempe teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan teri; 1 papan tempe iris tipis memanjang; kacang tanah; lengkuas; daun jeruk; daun salam; serai; secukupnya garam; secukupnya gula merah; penyedap rasa; bumbu yang dihaluskan :; 1/4 cabe merah; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Balado tempe teri kacang

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan teri
1 papantempe iris tipis memanjang
kacang tanah
lengkuas
daun jeruk
daun salam
serai
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
penyedap rasa
bumbu yang dihaluskan :
1/4cabe merah
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan teri,tempe,kacang tanah di goreng...sisihkan
2

Tumis hingga matang bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai..
3

Masukan garam,gula merah,penyedap rasa.. jangan lupa koreksi rasa
4

Setelah bumbu matang.. matikan api.. diamkan hingga agak dingin..lalu masukan ikan teri,tempe dan kacang..aduk-aduk sampai rata
5

Balado tempe teri kacang siap di santap
6

Note : ikan teri,tempe dan kacang di masukan setelah bumbu agak dingin,agar tetap renyah