Botok Tahu mix jamur kuping

Name: Botok Tahu mix jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tahu putih; 5 lbr jamur kuping; 2 siung bawang merah; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 1 bji kencur; 2 lbre daun jeruk (potong2); 1 lbr daun salam (potong2); 2 sdt ketumbar; 2 bji kemiri; 1 bji tomat; Cabe rawit secukupnya (bila suka pedas bisa dbanyakin); Cabe merah besar; Daun pisang; secukupnya Garam

Lelly Endah Margareta @Lellymargareta

Sampit, Kalimantan Tengah

Lagi ngences botok lamtoro sbnernya tapi apalah daya dkalimantan syusah djumpai..😂

Lebih banyak

Botok Tahu mix jamur kuping

Lelly Endah Margareta @Lellymargareta

Sampit, Kalimantan Tengah

Lagi ngences botok lamtoro sbnernya tapi apalah daya dkalimantan syusah djumpai..😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstahu putih
5 lbrjamur kuping
2 siungbawang merah
3 cmkunyit
3 cmjahe
1 bjikencur
2lbre daun jeruk (potong2)
1 lbrdaun salam (potong2)
2 sdtketumbar
2 bjikemiri
1 bjitomat
Cabe rawit secukupnya (bila suka pedas bisa dbanyakin)
Cabe merah besar
Daun pisang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kec. Daun salam & jeruk.
2

Campurkan tahu yg sudah dhancurkan dgn bumbu aduk2 hingga rata. Kemudian tuang jamur kuling yg sudah dpotong2 kecil & daun jeruk+salam.
3

Koreksi rasa bila bahan sudah tercampur semua kemudian bungkus satu per satu sampai habis lalu kukus sampai matang kira2 20 mnt.
4

Taraaaaa endessss ap lagi pedas2...mertua lewat gk kliatan bu ibu 😅😅😅