Roti isi

Name: Roti isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung cakra kembar; 6 sdm gula pasir; 1 sdt fermipan; 150 ml susu hangat (saya air putih hangat); 1/2 sdt garam; 2 sdm mentega; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu bubuk; Bahan isian :; Keju dan coklat; Bahan olesan :; Skm dan kuning telur dicampur

DeinYo @cook_8256619

Roti isi

DeinYo @cook_8256619

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung cakra kembar
6 sdmgula pasir
1 sdtfermipan
150 mlsusu hangat (saya air putih hangat)
1/2 sdtgaram
2 sdmmentega
1 butirkuning telur
2 sdmsusu bubuk
Bahan isian :
Keju dan coklat
Bahan olesan :
Skm dan kuning telur dicampur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang : campur fermipan, 2 sdm gula pasir dan air hangat aduk sampai berbuih.
2

Dalam wadah masukkan terigu, kuning telur, sisa gula pasir dan bahan biang aduk sampai kalis(aku pk mixer spiral)
3

Setelah kalis tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai kalis elastis
4

Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat (45-60 ')
5

Timbang atau cetak sesuai selera lalu isi dg isian
6

Tata di loyang lalu proofing ke 2(60-90')
7

Panaskan oven. Lalu oles dg bahan olesan
8

Panggang sampai matang. Panas2 oles dg mentega
9

Sajikan.