Tortilla Mote 3 Quesos & Lomo Porotos negros (viñamarina style)
_. Algo simple , rápido , entretenido ; ideal para cuando tienes planes después ; pero antes necesitas tener un tiempo para ti , alimentarte como te gusta ; el ritual de cocinar... La terapia... My beloved bubble ...
Tortilla Mote 3 Quesos & Lomo Porotos negros (viñamarina style)
_. Algo simple , rápido , entretenido ; ideal para cuando tienes planes después ; pero antes necesitas tener un tiempo para ti , alimentarte como te gusta ; el ritual de cocinar... La terapia... My beloved bubble ...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos preparando una tortilla la cual disfrutaremos claramente ; integrar en un bowl : mote trigo, zanahoria, ajo, orégano, ginger, ciboullete, queso azul, queso parmesano, queso cheddar, huevos, salpimentar
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Subir el volúmen de la música,(Queen: don't stop me now)... servir una copa de Chardonnay, beber, revolver los ingredientes.
- 3
Derretir mantequilla en un sartén, para luego freír la tortilla ; importante verter mezcla una vez este la mantequilla a temperatura adecuada. Aprox 10 a 15 mins por lado.
- 4
En otro sartén, agregar aceite de uva, sellar trozos de lomo + ajo, cortados en barras, incluir porotos negros previamente cocidos, ciboullete, vino chardonnay, hasta la reducción. Perfecta ; así que tienes tiempo para volver por una copa & prender un cigarrillo espacial... Puede leer unos mins,... Hay pocas cosas mejores... Nota: no olvide sus gafas trendy de lectura... Ya tenemos algo más de 30 jajaj
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Sirva su plato, acomodese en trono (así le digo a mi silla favorita), respire, agradezca & enjoy... Salud...
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