Kocok telur beri sedikit garam dan lada, goreng pada minyak yang panas. (Lakukan sebanyak 4x)

Tempe goreng: Tuang tepung bumbu Kobe pada wadah, beri air secukupnya, tuang tempe lalu goreng tempe pada minyak yang sudah dipanaskan. Angkat dan tiriskan

Uleg semua bahan bumbu halus lalu goreng bersama bawang Bombay yang sudah diiris.

Jika sudah harum, masukkan 2 butir telur, orek sampai setengah matang

Tuangkan nasi sampai sedikit meresap lalu Beri gula, garam, lada, Saori saos tiram. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Rebus sawi putih tapi jangan terlalu lama.

Letakkan sawi putih pada nasi goreng yang telah disajikan hingga membentuk lingkaran. Letakkan tempe goreng disekitarnya.

Sajikan bersama telur dadar dan kerupuk