ต้มกะทิให้เดือด ใส่หมูสับ ปูเค็ม กับหัวหอมลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำตาบปี๊บ มะขามเปียก

ได้รสกลมกล่อมแล้ว ปิดไฟ แล้วโรยพริกลงไป