Udang mandi tepung(peyek udang) ala bunda sakha

Name: Udang mandi tepung(peyek udang) ala bunda sakha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 125 gram tepung beras (me rose brand); 1 batang Daun bawang; Bumbu halus; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 10 biji cabe kecil; 2 lembar daun jeruk; 3 potong kecil kunyit, jahe, dan lengkuas; 3 butir kemiri; Sejumput ketumbar; secukupnya Garam n fitsin; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Udang mandi tepung(peyek udang) ala bunda sakha

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
125 gramtepung beras (me rose brand)
1 batangDaun bawang
Bumbu halus
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
10 bijicabe kecil
2 lembardaun jeruk
3 potong kecilkunyit, jahe, dan lengkuas
3 butirkemiri
Sejumputketumbar
secukupnyaGaram n fitsin
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dan cuci dengan bersih, bila perlu perasi jeruk nipis biar amis.a hilang
2

Haluskan bumbu, masukan tepung teligu, daun bawang dalam satu tempat aduk dan tambahkan air secukup.a dan tes rasa
3

Panaskan minyak, dan goreng udang tepung.a... Selamat mencoba