Ikan Bakar Kecap

Name: Ikan Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan :; 1 kg ikan mujahir (blh ikan gurami, nila dll); 2 buah jeruk nipis; 1 sachet bumbu racik ikan goreng; bumbu halus :; 6 bawang merah; 2 bawang putih; 2 biji kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; bumbu pelengkap :; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 6 sdm kecap manis; 3 sdm madu; secukupnya garam + gula pasir; 1 sdt saos tiram; sedikit air matang

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... 😆

Lebih banyak

Ikan Bakar Kecap

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan :
1 kgikan mujahir (blh ikan gurami, nila dll)
2 buahjeruk nipis
1 sachetbumbu racik ikan goreng
bumbu halus :
6bawang merah
2bawang putih
2 bijikemiri
1 cmkunyit
1 cmjahe
bumbu pelengkap :
1/2 sdtketumbar bubuk
6 sdmkecap manis
3 sdmmadu
secukupnyagaram + gula pasir
1 sdtsaos tiram
sedikitair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang isi perut dan sisiknya, cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis bersihkan kembali, sisihkan rendam ikan dgn bumbu racik ikan goreng, lalu goreng setengah garing sisihkan
2

Haluskan semua bumbu, campurkan dgn bumbu pelengkap aduk rata
3

Olesi ke semua ikan, lalu bakar sampai matang dan bumbu meresap, angkat
4

Siap utk disantap, yuummy...