เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งหอยทอดกับน้ำเย็นคนให้เข้ากัน
- 2
หั่นเห็ดออรินจิเป็นชิ้น ผสมในแป้งทอด
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เกลี่ยน้ำมันให้ทั่วๆ พอกระทะร้อน เทแป้งลงไปรอจนเริ่มกรอบแล้วค่อยกลับด้าน
- 4
พอเริ่มสุกทั้งสองด้าน ตอกไข่ใส่ลงไป ทอดให้เหลืองกรอบ เกลี่ยไปไว้ขอบๆกระทะแล้วใส่ถั่วงอกลงไป
- 5
ใส่ซอสเห็ดหอม พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยคึ่นช่าย ราดซอสพริก พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3256169
ความคิดเห็น