Sayur kari classik

Name: Sayur kari classik
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 5 potong tahu (goreng sebentar); 500 ml santan (1/2 kelapa); secukupnya wortel potong serong; secukupnya Daun bawang seledri; bumbu:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 cm langkuas geprek; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; secukupnya garam,penyedap,gula

kinara dewi @cook_2591535

ciledug

Salah satu resep warisan dr alm.ibu ku,wktu msh sd klo pulang sekolah menu makan siang ini enaaaak bgt...jadi kepengen masakin buat anak2...alhamdulillah lahap.

Lebih banyak

Sayur kari classik

kinara dewi @cook_2591535

ciledug

Salah satu resep warisan dr alm.ibu ku,wktu msh sd klo pulang sekolah menu makan siang ini enaaaak bgt...jadi kepengen masakin buat anak2...alhamdulillah lahap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

6 potongayam
5 potongtahu (goreng sebentar)
500 mlsantan (1/2 kelapa)
secukupnyawortel potong serong
secukupnyaDaun bawang seledri
bumbu:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 cmjahe
2 cmkunyit
1 cmlangkuas geprek
1 batangsereh
2 lembardaun salam
secukupnyagaram,penyedap,gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam dan buang air rebusan pertama,rebus kembali sampai matang.
2

Tumis bumbu halus berikut daun salam sereh dan langkuas,angkat dan masukan ke dlm rebusan ayam.
3

Masukan wortel,masak sampai matang,masukan tahu.
4

Masukan santan masak sampai matang,daun bawang seledri koreksi rasa dan siap di hidangkan.