Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi

Name: Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi; 4 buah kentang kecil; 1/2 buah paprika kuning atau warna lainnya; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabai merah besar; 3 cm jahe; 2 sdm lada hitam; 1 sdt lada putih; 2 sdm saus tiram; 3 sdm light soy sauce; 1 sdt kaldu bubuk; 4-5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdt gula; 300 ml air; secukupnya Minyak untuk menumis; 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya (untuk pengental)

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Masakan pertama untuk daging kurban yaitu resep ini 😂😂 #KitaBerbagi

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Masakan pertama untuk daging kurban yaitu resep ini 😂😂 #KitaBerbagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging sapi
4 buahkentang kecil
1/2 buahpaprika kuning atau warna lainnya
1/2 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabai merah besar
3 cmjahe
2 sdmlada hitam
1 sdtlada putih
2 sdmsaus tiram
3 sdmlight soy sauce
1 sdtkaldu bubuk
4-5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdtgula
300 mlair
secukupnyaMinyak untuk menumis
1 sdmtepung maizena dan air secukupnya (untuk pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dan kentang hingga empuk.lalu potong-potong.
2

Iris semua bumbunya.
3

Panaskan minyak,masukkan bumbu iris tadi.Tumis hingga kecoklatan.Masukkan daging dan kentang,aduk rata.
4

Tambahkan air dan bumbu penyedap lainnya,aduk rata.Masak selama 5 menit
5

Koreksi rasa,lalu tambahkan air tepung maizena (kekentalan sesuai selera) hidangkan
6