Daging sapi masak bumbu lengkap #kitaberbagi

Name: Daging sapi masak bumbu lengkap #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 cm Lengkuas (memarkan); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas sereh (memarkan); 1 cm jahe (memarkan); secukupnya Gula merah; secukupnya Air; secukupnya Kecap manis; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 5 bawang putih; 8 bawang merah; 1 sdt ketumbar; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Dessi susilo @cook_ibundaffa

Daging sapi masak bumbu lengkap #kitaberbagi

Dessi susilo @cook_ibundaffa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
3 cmLengkuas (memarkan)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruassereh (memarkan)
1 cmjahe (memarkan)
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5bawang putih
8bawang merah
1 sdtketumbar
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kotak kecil dan cuci bersih
2

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe hingga harum masukkan gula merah
3

Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging masak sampai air surut
4

Tes rasa dan cek daging, jika dirasa daging belum empuk tambahkan air,dan kecap manis masak sampai air surut kembali dan bumbu meresap
5

Jika daging sudah empuk angkat dan sajikan