Rebus telur beri garam 1 sdm tunggu hingga mendidih atau hingga kulit telurnya sedikit retak. Klo sudah mateng, kupas lalu goreng hingga kecoklatan. (Tips: kerat"telur menggunakan pisau agar saat digoreng minyak tidak muncrat").

Haluskan dan tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukan terasi, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri air sedikit saja. Lalu masukan telur. Tes rasa. Dan masak hingga bumbu meresap. Dan telur balado siap dihidangkan 😘😋😊😊