Tongseng kambing🐐🍖

Name: Tongseng kambing🐐🍖
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; 1 batang sereh geprek; 3 lmbr daun jeruk; sesuai selera Sayur kol; 2 buah tomat iris; 1 batang daun bawang iris; Kecap manis; selera Cabe rawit utuh sesua; Gula; Garam; Parutan nanas; Bumbu halus =; 3 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt merica butir; 1 sdm ketumbar

Rifa Hamidah @cook_5634335

Daging kambing qurban melimpah di kulkas...kali ini coba olahan tongseng embek ala ala mahmud...😘

Lebih banyak

Tongseng kambing🐐🍖

Rifa Hamidah @cook_5634335

Daging kambing qurban melimpah di kulkas...kali ini coba olahan tongseng embek ala ala mahmud...😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
1 batangsereh geprek
3 lmbrdaun jeruk
sesuai seleraSayur kol
2 buahtomat iris
1 batangdaun bawang iris
Kecap manis
seleraCabe rawit utuh sesua
Gula
Garam
Parutan nanas
Bumbu halus =
3 siungbawang putih
7 butirbawang merah
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtmerica butir
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai selera baluri dengan parutan nanas sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan sereh,daun jeruk,kemudian masukkan daging biarkan sampai airnya keluar jika air menyusut tambahkan air
3

Beri gula,garam,kecap tes rata..jika sudah empuk masukkan sayur kol,tomat,cabe rawit dan daun bawang
4

Siap di sajikan