Semur jengkol anti bau
Aku sekeluarga adalah penggemar jengkol dan biasanya aku masak jengkol kalau pas hari libur yg cukup panjang...supaya aman
Sampai akhirnya ada yg kasih tau cara masak jengkol supaya ga bau di mulut maupun air seninya... Nah sekarang aku mau berbagi caranya
Semur jengkol anti bau
Aku sekeluarga adalah penggemar jengkol dan biasanya aku masak jengkol kalau pas hari libur yg cukup panjang...supaya aman
Sampai akhirnya ada yg kasih tau cara masak jengkol supaya ga bau di mulut maupun air seninya... Nah sekarang aku mau berbagi caranya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jengkol dibelah dua dan dicuci bersih
- 2
Rendam jengkol dgn air bersih selama 12 jam.. Ganti air nya setiap 6 jam
- 3
Rebus jengkol di campur teh bubuk sela 2 jam sampai empuk api keciil saja
- 4
Pipihkan jengkol yg sudah empuk tadi
- 5
Haluskan smua bumbu kecuali salam sereh lengkuas
- 6
Tumis semua bumbu halus beri air sedidik
- 7
Masukkan jengkol aduk rata
- 8
Setelah rata masukkan kecap... Tes rasa
- 9
Masak kembali selama 1 jam dengan api kevil sampai air mengental
- 10
Beri taburan bawang goreng.. Jengkol siap disajikan
- 11
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar