Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang bombay; 3 bh kemiri; 1/2 sdt Pala Bubuk; 4 bh Cabe keriting/cabe rawit (disesuaikan); Seledri atau Daun Bawang; Untuk saosnya :; Kecap Manis; Saos Tiram; Saos Cabai Botolan (pedas manis); Garam; Merica bubuk; Cengkeh; Minyak; Air (secukupnya)

Desy Rastika Sari @cook_9051848

Selamat hari senin, selamat beraktifitas kembali semuanya.. Semangattt
Ngkecap dulu aja kita hari ini sesuai requestan siadek 😁😁

Lebih banyak

Ayam kecap

Desy Rastika Sari @cook_9051848

Selamat hari senin, selamat beraktifitas kembali semuanya.. Semangattt
Ngkecap dulu aja kita hari ini sesuai requestan siadek 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 siungbawang bombay
3 bhkemiri
1/2 sdtPala Bubuk
4 bhCabe keriting/cabe rawit (disesuaikan)
Seledri atau Daun Bawang
Untuk saosnya :
Kecap Manis
Saos Tiram
Saos Cabai Botolan (pedas manis)
Garam
Merica bubuk
Cengkeh
Minyak
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dengan jeruk
2

Bersihkan dan potong ayam sesuai selera
3

Bumbui ayam dan diamkan sebentar
4

Goreng ayam setelah matang tiriskan
5

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri
6

Setelah itu tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan dan masukan bawang bombay serta pala bubuk sampai harum
7

Masukan cabe keriting yg telah diiris
8

Kemudian masukan kecap, saos tiram, saos cabai, cengkeh, air secukupnya dan garam tunggu hingga mendidih
9

Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk rata
10

Koreksi rasa
11

Ayam kecap siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Rastika Sari @cook_9051848

pada 04 September 2017 04.21

Masih pemula banget tapi lagi seneng2nya masak..Semoga resep saya bermanfaat ya buat pemula2 yg lainnya..Resep yg saya share yg gampang2 aja, dimaklumi ya msh pemula soalnya. Hehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Daun Bawang Cabai Ayam Kecap Cabe Kriting Pala Cabe Rawit Seledri Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya