Rendang
Sebagai orang turunan padang jdi mesti harus bisa masak rendang hehe maaf foto nya kurang cantik 😂😂
Rendang
Sebagai orang turunan padang jdi mesti harus bisa masak rendang hehe maaf foto nya kurang cantik 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1 butir kelapa di parut dan di sangrai setelah d sangrai di ulek sampe keluar minyak
- 2
Cabe bawang putih bawang merah jahe lengkuas kunyit cabe rawit di blender hingga halus, bawang merah nya 6 aja yg 2 d iris halus untuk menumis
- 3
Potong2 daging sapi sesuai selera aja tp jangan terlalu tebal biar cepet empuk,, daun jeruk dan daun kunyit di jarang halus
- 4
Panas kan minyak tumis bawang merah setelah harum masuk kan bumbu yang sudah di halus kan tumis hingga matang
- 5
Setelah matang masukan daging sapinya aduk rata lalu masuk kan santan,, aduk2 lagi jgn sampe santan nya pecah,, masak nya pake api sedang
- 6
Setelah mendidih tambahkan air,, air nya harus air mendidih juga yaa jangan air dingin aduk rata lagi masukan serai daun salam. daun jeruk dan daun kunyit,,
- 7
Setelah aga menyusut masukan bumbu kemasan gula garam mecin dan ulekan kelapa sangrai,, sesekali di aduk supaya ga gosong d bawah
- 8
Terus di aduk sampe bumbu menyusut daging empuk dan keluar minyak,, cek rasa kalo udah oke siap d hidang kan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar